Description :
Origine : Zeste.
Saveur : Goût et parfum d’un pamplemousse frais que l’on coupe en deux, saveur d’agrume avec une légère amertume.
Utilisation : Délicieux dans une salade de fruits, dans une crème brûlée et dans toute pâtisserie sans risque de liquéfier l’appareil.
Agréablement subtil avec les crustacés, par exemple brumé en surface sur des gambas.
Raffiné avec une salade d’avocats aux langoustines.
Original et délicieux : Un Brum’ Pamplemousse sur un carpaccio de saint jacques !
DLUO : 24 mois
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100 pressions minimum - 12€ TTC soit 11.38€ HT
230 pressions minimum - 18€ TTC soit 17.07€ HT
prix : 12,00€ ttc
Brum' Pamplemousse
Brum’ vous propose la vente d’arômes alimentaires naturels et bio, d’agrumes, d'herbes aromatiques, d’épices ou de fleurs. L’assaisonnement de vos mets est plus simple que jamais : grâce aux huiles essentielles de Brum’, l’estragon, la coriandre et le basilic s’invitent dans vos recettes de cuisine toute l’année. Un Brum’ de thym, de romarin ou de fenouil sur vos grillades de viande ou de poisson et vous voilà en pleine garrigue ! Crèmes, glaces ou gâteaux s’imprègnent subtilement d’un parfum de citron vert, de mandarine ou d’ylang ylang par un simple spray. Brum’ orange, citron, muscade, pamplemousse, géranium, cannelle ou tout autre de ces arômes alimentaires rehaussent votre cuisine en un instant.