Description :
Origine : Partie supérieure de la plante.
Saveur : Goût puissant, un rien balsamique, senteur des garrigues.
Utilisation : Traditionnel dans les marinades et avec les gibiers.
Accompagne l’agneau et le porc que l’on peut brumer juste avant de servir.
Idéal pour un barbecue : Brumer quelques temps avant de poser sur le grill, il permet à la viande de dorer tout en la parfumant.
Parfume facilement une purée de légumes, un cake, un fond de tarte ou un beurre de gratin…Sans l’inconvénient des feuilles !
Se marie très bien avec une tarte ou une soupe d’abricots, une compote de pommes.
Original et délicieux : Un Brum’ Romarin dans une poêlée de fruits frais au miel !
DLUO : 24 mois
Choisissez votre contenance :
100 pressions minimum - 12€ TTC soit 11.38€ HT
230 pressions minimum - 18€ TTC soit 17.07€ HT
prix : 12,00€ ttc
Brum' Romarin
Brum’ vous propose la vente d’arômes alimentaires naturels et bio, d’agrumes, d'herbes aromatiques, d’épices ou de fleurs. L’assaisonnement de vos mets est plus simple que jamais : grâce aux huiles essentielles de Brum’, l’estragon, la coriandre et le basilic s’invitent dans vos recettes de cuisine toute l’année. Un Brum’ de thym, de romarin ou de fenouil sur vos grillades de viande ou de poisson et vous voilà en pleine garrigue ! Crèmes, glaces ou gâteaux s’imprègnent subtilement d’un parfum de citron vert, de mandarine ou d’ylang ylang par un simple spray. Brum’ orange, citron, muscade, pamplemousse, géranium, cannelle ou tout autre de ces arômes alimentaires rehaussent votre cuisine en un instant.